孩子出生后，母亲的身体会发生一系列变化，比如出血。分娩后出血量会比较多，因为胎盘分娩出以后，子宫内膜会有一片大伤口。胎盘的循环不存在了，静脉回血流量增加，所以刚生完孩子后产妇的心脏负担会比较重一点，很多人刚生完孩子会觉得虚弱乏力，与这个是有关系的。产妇容易出汗，会阴的伤口也容易感染，刚开始几天可能会有口渴和便秘的情况发生。当然还有一些产妇因为术后会阴或腹部伤口的疼痛，排便的时候不敢用力气，也是产生便秘的因素。此外，产后子宫收缩，肌肉张力恢复差，而肌张力的恢复也是需要消耗能量的。
产后乳房逐渐开始分泌乳汁，乳汁的分泌是受神经和内分泌调控的。当孩子出生以后，胎盘离开身体，胎盘在孕期会分泌大量雌激素和孕激素，当胎盘出来以后雌激素和孕激素会减少，泌乳素就会相对增加。泌乳素会刺激乳汁分泌。就好比车间接到开工的信号，乳房开始分泌乳汁了。
在分泌乳汁的过程中，母体会消耗很多能量，有数据显示，在产后，坚持母乳喂养的产妇体重每个月平均减轻440克。当然，这要看你是吃下去的多还是消耗的多。如果奶水很少又使劲吃的话，月子里胖个二三十斤也是不稀罕的。正常饮食、正常纯母乳喂养的情况下，体重会逐渐下降，这是一个自然的减肥过程，比其它的减肥方式效果更好。
产后如何调整饮食来帮助宝宝的健康呢？顺产和剖腹产的基本饮食原则有所不同。
但是产后的第一天避免刺激和过分油腻的食物，应该吃容易消化的粥、奶、蛋羹这一类的食物。一两天以后就可以逐渐转为正常饮食，但不要急着去吃骨头汤、鸡汤之类的油汤，否则油水太多反而容易堵塞乳腺导管。汤水不要太过油腻，辛辣香料等调料要少放些，花椒、桂皮就不适合放在产妇的汤里面。如果有阴道裂伤的话，如果是缝合的阴道裂伤一到二度这样轻微的撕裂伤要等排便后可以吃增强补食。如果是三度裂伤，伤及肛门直肠之类的话，应该要进行一周左右的无渣饮食，减少大便的排出，让伤口能够尽可能地痊愈以后开始正常饮食。
剖宫产以后需要禁食、禁水，平卧，不用枕头。六个小时以后可以少量进水，之后的饮食以流质半流质为宜，但是在排气之前不要吃太多。之后的饮食以流质半流质主食为主，医生会一步步给你们指导的。产后要吃热的！产后由于体质比较虚弱，饮食应该从比较温和的食物开始。在较冷的天气里，要注意产妇的饮食，尽可能吃温热的食物，荤的、素的都可以吃，食物要烧熟烧透，不要吃冷食寒凉的食物。
很多朋友在关心汤该怎么喝?传统的汤都是一些蛋白质营养丰富的荤素搭配，比如花生和肉类一起煮，或者枸杞、通草、当归这些食补的中药材和猪蹄、鸡鸭肉、猪肉一起煮，或者清炖的鱼汤、猪肚之类都可以作为搭配。大家要注意不要吃的太单调，曾经有一个朋友跟我说，坐月子期间每天都一模一样的鲫鱼汤喝了两三个月，有的人天天喝猪蹄汤，吃得十分痛苦。其实这是没必要的，多换换花样还是有必要的。另外，喝汤的时候也要吃肉，煮的时间再长，肉的营养最多只有10%能够溶解在汤里，大部分蛋白质还是在肉中。因此，不要将肉当做汤渣扔掉，要连汤带肉一起吃，那样才更好。
很多朋友关心奶量的问题，认为自己奶水不足。首先要知道，刚下奶的时候有一滴奶就是有奶，足月的产妇，经过完全的阵痛过程后，产后一两天都会有泌乳。有些不足月的早产儿或者是剖腹产，没到时间就出来了，那么乳汁分泌可能要晚一些，有的人可能要在一到两周以后才会有奶。有的人在第二天开始，单日产奶量可以达到100毫升，第二周开始可以到500毫升，一个月以后650毫升，三个月以后奶量逐渐增加到700到800毫升，但是这个有很大的个体差异。我们医生经常说，90%的人都是有奶的，但是奶水量的多少，就是妈妈和宝宝的互相适应的过程。影响奶量的因素很多，一般来说，顺产比剖腹产的下奶更容易一些，刺激乳头的时间越长奶水越多，喂奶的频率越高奶水会越多。另外，营养状态也很重要。营养好的自然不用说，奶水营养也好，量也容易多一些。但一定要注意，不是吃得越多奶水就越多。
奶量和产妇的精神状态有很大的关系。产妇心情愉悦，精神状态好有利于乳汁分泌，据说经常听听音乐也可以帮助乳汁分泌。充足睡眠有助于乳汁分泌。孩子睡了妈妈抓紧时间也打个小瞌睡，别记着玩手机。听课是好的，可是打游戏就不太好了。
奶水的主要成分还是水，所以除了喝汤喝粥以外，正常的白开水也是要喝的，不能光靠喝汤。
产后适当运动非常重要，运动收缩肌肉，还可以帮助产妇尽快恢复身材。大家应该要关心自己的体重，建议家里有秤的，每周称体重，看看自己的体重是不是在逐渐恢复，不要光看着宝宝长大。宝宝长，妈妈自己体重逐渐恢复正常，这个才是最好的。
食物当中的盐，考虑用含碘盐，除非有甲状腺疾病医生要求不能随意加碘，否则可以用加碘的食盐。有一些地区海产品吃的少，或者由于宝宝湿疹或自己过敏不能吃海产品，可以吃含碘的多维元素片，当然最好的是哺乳期妇女专用的多元维生素，不同的人群所需的复合维生素的配方是不一样的。
奶制品非常重要的，一天300～500毫升的牛奶，另外大豆、坚果、肉类都可以补充蛋白质。另外要注意蔬菜和水果的补充。产后可以吃水果，但要控制好量，每天拳头大小的水果一到两个就足够了，不是越多越好。
当然，每个人的身体情况各不相同，营养的需求是要根据个体差异来调整的。在正常饮食的情况下，可以说大部分人百分之六七十以上的营养是可以从日常食物中获得。但由于饮食习惯的偏差，有的人比较喜欢吃鱼，有的人比较喜欢吃肉，有的人不吃豆制品或者是因为身体原因需要忌口，这种情况下，可以补充一些保健品，尤其是维生素和钙。
▎文源：春田妇儿
美赛尔内容团队编辑。
